JUDUL BUKU      : Pemanfaatan Tumbuhan di Masyarakat Melayu Riau

PENULIS              : Ahmad Zainur, Agnes Della, Apriyanti, Aulia Wildan, Bimbim Mustakim, Elizabeth Sibuea, Fatma Jumaita, Indah Maharani, Indah Suryani, Julia Devita, Lovia Sella, Novi Junia, Nuranisa, Nurianti, Oktia Mega, Putria Viora, Rahmatul Anisa, Salsabilla Puspa, Sekar Ayu, Silvi Listiani, Taufikurrahman, Tengku Yulia, Tiara Ramadhani dan Tifani Fadhilah

NO. QRCBN         : 62-39-8872-029

PENERBIT            : Guepedia

HARGA                 : Rp 123000

TAHUN TERBIT   : Februari 2024

JENIS BUKU        : Buku Pendidikan, Pembelajaran, Non Fiksi

KONDISI BUKU   : Buku Baru / Buku Original Asli, Langsung dari Penerbitnya

Sinopsis :

Pemanfaatan tumbuhan di masyarakat memiliki keunikan menyesuaikan lokasinya. Hal yang sama berlaku pada masyarakat melayu Riau. Masyarakat melayu Riau, dimana tinggal pada daerah daratan rendah memiliki jenis tumbuhan yang berbeda. Buku ini menggambarkan bagaimana tumbuhan yang ada di masyarakat dimanfaatkan dan digunakan sejak dahulu hingga sekarang.

Buku ini terdiri atas 3 bab utama yaitu buah sebagai pangan, sayuran sebagai pangan dan komoditas bangunan dan kerajinan. Masing-masing bab dibahas secara tuntas baik dari segi pengetahuan tradisional seperti penggunaan secara tradisional di masyarakat melayu Riau dan perbandingan penggunaan dengan masyarakat lain. Selain itu pada masing-masing bab dibahas secara empiris data terbaru seperti manfaat tumbuhan berdasarkan studi terbaru dan potensi serta prospek penggunaan tumbuhan tersebut di masa depan.

BAB I buku ini membahas buah dari berbagai jenis tumbuhan yang dimanfaatkan oleh masyarakat melayu Riau. Buah tersebut berupa kelubi, cermai, durian, nanas, kedondong, langsat, mangga apel, kelapa dan kundur. Masing-masing tumbuhan dibahas secara rinci bagaimana penggunaannya di masyarakat dan kandungannya secara sains.

BAB II mengupas penggunaan sayuran di masyarakat melayu Riau. Sayuran tersebut diantarannya adalah rebung (bambu betung), daun seminyak, pakis, terong asam, dan daun sembukan. Tumbuhan yang dipaparkan dibahas dengan pendekatan pemanfaatan tradisional di masyarakat dan pendekatan sains yakni dengan pengujian kandungan tumbuhan.

BAB III berfokus pada bagaimana masyarakat menggunakan tumbuhan sebagai tempat bernaung, sarana transportasi (seperti kapal dan jembatan), dan kerajinan tangan. Tumbuhan yang dibahas berupa kayu cerucuk, kayu mahang, nibung, nipah, rotan, bambu dan sawit. Tumbuhan yang digunakan dibahas penggunaannya di masyarakat baik saat pemilihan, pengolahan, dan pemanfaatannya secara tradisional.

www.guepedia.com

Email     : guepedia@gmail.com

WA di 081287602508

Happy shopping & reading

Enjoy your day, guys